Tag "dolci"

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Kirat

Maestri caramellai Un mestiere antico che inizia nelle stradine di paese. Don Benito era presenza indiscussa di tutte le feste patronali in provincia. Con le sue attrezzature arcaiche, faceva le caramelle in piazza. Poi, ancora calde, le avvolgeva nella carta Read More

Il Signor di Carbognano

Come di consueto, Siciliamus dedica spazio alle attività d’eccellenza siciliana. Vi parleremo della gelateria pasticceria il Signor di Carbognano. Il nome, frutto di una appassionata ricerca di Edoardo Chifari, deriva dall’antica storia del gelato siciliano ed in particolare da un nobile toscano di

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